Raúl Giordano, presidente de la Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza, dio detalles desde el país asiático sobre este nuevo congreso que dejó buenas sensaciones para los productores de la provincia y el país.
El titular de la CAFIM explicó de qué se trata esta convocatoria: “Hemos participado por Argentina dos representantes en el Congreso Mundial de Frutas de Carozo, desarrollado en Beijing y en Shandong, en donde están representados ocho países, que son los ocho países productores de durazno en el mundo. La verdad que hemos visto fábricas, hemos visto plantaciones y una mirada distinta en el mundo de este tipo de productos”
Giordano trazó una comparación entre nuestro país y el país asiático en lo relacionado a la producción de frutas de carozo y admitió que “te diría que en algunas cosas tenemos bastantes similitudes. Está variando el consumo de durazno hacia otro tipo de derivados, como pueden ser snack, fruta fresca, fruta congelada, fruta deshidratada, fruta en envases transparentes de plástico, que van a la góndola fría. Todos están de alguna manera innovando e intentando conquistar y adecuarse al nuevo consumo mundial de jóvenes”
“Esperamos que Argentina pueda aprovechar las oportunidades, ya que tiene un arancel menor con Estados Unidos y pueda entrar en ese mercado, ya que China no va a poder entrar con la suma de un 50% de arancel sobre sus productos, contra un 10% que tenemos nosotros. Son oportunidades que hay que leerlas y que hay que tratar de ver si podemos concretar este tipo de negocios que van cambiando”, manifestó.
Respecto a otros puntos del congreso, Giordano explicó que “lo que sí hemos tratado de dejar planteado, quizás un trabajo en conjunto entre China-Argentina para poder traer tecnología y aprovechar mercados, traer productos o envases chinos apropiados para Estados Unidos y eso nos ayudaría”
“Exportar a China es muy difícil en este producto porque ellos son los productores, hacen un millón de toneladas, contra 150 millones que produce Argentina, así que es muy difícil entrar con costos y con posibilidades a China. Pero no descartamos acciones conjuntas para lograr comercios terceros que puedan aprovechar las ventajas que tenemos en el lugar”, sentenció.
