La medida se llevaró a cabo en el partido bonaerense de Merlo, en donde tomaron la determinación de regalar un kilo de pan a cada vecino como forma de reclamo ante la situación que vive el sector panadero.
En comunicación con Radio Regional, Martín Pinto, presidente del Centro de Panaderos de Merlo y referente de CIPAN, Cámara de Industriales Panaderos, comentó más detalles de la decisión: “Es lo que nosotros hacemos todos los días en nuestras panaderías, todos los días se regala pan. Antes era al cierre de los comercios y ahora hasta nuestros propios vecinos, que antes nos venían a comprar, que hoy están sin laburo o no les alcanza el salario, vienen y nos piden”
La medida del panazo se tomó “por los ajustes que venimos sufriendo, porque todo nos aumentó en un 3.000, 3.500%, nos dolarizaron todo, las 1.750 panaderías cerradas en todo el país, así que vamos a hacer un panazo para visibilizar todo lo que estamos sufriendo”
“Con el gobierno anterior teníamos una inflación de un 25%, pero la gente consumía, nunca dejó de comer pan, de comer carne, de tomar leche. Hoy tenemos una inflación de 1,5 o 2% y la verdad que en estos 18 meses de gobierno jamás vimos reflejado en lo que bajó la inflación a lo que vivimos nosotros”, admitió el panadero.
Respecto a algunas cifras que manejan, Pinto explicó: “Hoy tenemos un 50% en la caída del consumo del pan, y entre un 80 y un 85% en la caída de lo que es factura, pastelería, sándwich de miga, yo en mi panadería hace meses que no vendo. Ni hablar de algún servicio de lunch, ya eso no lo hacemos más, como muchos otros productos”
La medida de protesta se llevará a cabo este jueves, desde las 12, en la intersección de las calles Real y Avenida Argentina, de la localidad de Merlo, provincia de Buenos Aires. En ese lugar se regalará un kilo de pan por persona o familia.
