Si bien esperan que los precios se estabilicen, estos no llegarán a bajar lo suficiente.
Debido a las intensas lluvias es que se las verduras comenzaron a aumentar su valor. Ante este escenario es que los consumidores compran menos y crece la preocupación en los comerciantes.
Nuestro medio se comunicó con Nahuel Carrasco quien es miembro de la Unión Frutihortícola para que nos comentara lo que estaba sucediendo.
“Estos días hemos sufrido algunos aumentos como en la papa, lechuga y otros productos debido a las lluvias de la semana pasada y también por qué Buenos Aires ha tenido lluvias muy fuertes en el sur de la provincia. De esta zona viene la mayor cantidad de papa que abastece al Mercado Central y este está viniendo a Mendoza a comprar papa entonces el precio ha subido”.
“Hace una semana la papa Valía entre 8.000 y 10.000 pesos, esta semana vale $20.000”. Esta situación se da a pesar de que es temporada de papa en nuestra provincia.
“La berenjena, el pimiento, el tomate han tenido aumentos. Hoy en día el tomate está teniendo aumentos por lo que lo podemos encontrar en unos 15.000 y 16.000 pesos cuando la semana pasada estaba a la mitad”.
Esperan que en esta semana se estabilice el precio pero no creen que llegue a lo que estaba antes. “Los mercados se manejan por la oferta y la demanda, mientras más cantidad hay de un determinado producto es menor su precio y mientras menos hay es mayor”.
