Raúl Giordano, presidente de CAFIM, la Cámara de la Fruta Industrializada de la provincia de Mendoza, marcó la cancha en lo que se refiere a cómo empezó este año el sector productivo y cómo pueden influir las decisiones que tome el Gobierno nacional.
En charla con Radio Regional, el también vicepresidente de Economías Regionales en Copal afirmó que “industrialmente estamos teniendo una temporada importante en producción, pero de alguna forma, recién empezamos el año, el mercado interno está competitivo y no demandante. Así que de alguna forma estamos con cierto grado todavía de retraso o de calma. Las exportaciones se están empezando a generar, pero con valores bastante bajos. Entonces ahora, cuando tratamos de ingresar, de alguna forma nos comparan y nos piden quizás un precio menor o igual, en algunos casos, que el resto del mundo”
“Siempre hemos tenido algunos costos extras, lo que significa estar en Mendoza, para llegar a los puertos, tanto San Antonio como Buenos Aires, y eso de alguna manera pesa, porque hoy por centavos de dólar el negocio no se cierra. Simplemente es un producto que, si está más caro que el de Chile, va a estar complicado. Si está más caro que China, también va a ser complicado”, manifestó.
Giordano explicó además que “el costo laboral es alto, los costos energéticos son altos, aunque en nuestros productos no participan demasiado en la estructura del costo, pero son altos. Y sobre todo siempre lo que nos deja un poco con sabor amargo es que los costos de poner un contenedor en puerto, a Chile le sale 1.200 dólares y a nosotros nos sale 3.000 dólares”
“Nosotros estamos reclamando, adelanto un poco lo que vamos a plantear el día 6, es el tema de algún régimen especial para pymes que permita, por ejemplo, que los costos laborales se puedan diferir, ya que la inflación es poca, financiar durante más meses, porque como vos bien lo sabés, sos de zona productiva y estás muy cerca de fábricas, en alta temporada, que sería ahora enero, febrero, marzo, las fábricas absorben mucha cantidad de gente, lo mismo pasa con el agro, y hay que pagar el envase, la mano de obra, la materia prima, la energía eléctrica y las leyes sociales, que son un porcentaje importante”, destacó el entrevistado.
El titular de CAFIM explicó cuál es la idea que van a proponer para este año: “Dentro de un mes y medio o dos meses, eso ya lo hemos pagado, la mercadería la tenemos en fábrica, todavía no la hemos vendido, y al Estado de alguna manera le entra una cantidad de dinero importante, que a lo mejor se podía prorratear en 9 meses o en 6 meses, con alguna tasa de interés, pero pagar las leyes sociales de alguna manera un poco más prorrateadas, eso nos ayudaría financieramente”
“Hay materia prima suficiente, está siendo una temporada de mucha fruta, sobre todo en durazno y en tomate, que todavía en tomate faltan dos meses más. Hemos tenido mucha producción, el clima nos ha afectado porque la verdad que se adelantó la cosecha, la maduración ha sido muy rápida y han habido de alguna manera maduraciones con algunos inconvenientes en algún lado, pero en general ha sido una buena cosecha en volumen”, apuntó.
Por último, el entrevistado detalló que “hay productores que han comprado fábricas y entienden ahora que las fábricas no son lo malo de la película, sino que dependen de la competitividad que se logre y de los mercados a los cuales tienen que competir, así que es parte del aprendizaje o de la madurez que tenemos que ir teniendo para encontrar un equilibrio que sea bueno para toda la cadena. No es el mejor año para todos porque los precios han sido bajos y también los precios de venta están muy competitivos y no es fácil hacer negocios afuera y el mercado interno todavía sigue deprimido”
