¿Qué pasa cuando el chocolate y los sabores de Mendoza se encuentran en un mismo lugar?
Junín vivió una nueva edición de Chocolate entre Viñas, una propuesta que reunió gastronomía, producción local, experiencias sensoriales y mucho talento emprendedor.
Durante la jornada, vecinos y visitantes recorrieron los stands de Tardes de Feria, donde artesanos y emprendedores locales y regionales exhibieron y ofrecieron sus producciones, compartiendo el trabajo, la creatividad y la identidad que hay detrás de cada proyecto.
También hubo degustaciones, cocina en vivo, maridajes, experiencias con ajíes picantes y chocolate, el recorrido del cacao al chocolate y la participación de bodegas de la zona con sus vinos.
Uno de los momentos destacados fue el concurso “Alfajor con Identidad Mendocina”, que cerró con la entrega de reconocimientos a todos los participantes y a quienes obtuvieron los primeros premios.
Acompañó la jornada Mario Abed, intendente de Junín, junto a funcionarios y legisladores provinciales, familias, productores, gastronómicos, bodegas, artesanos y emprendedores.
Chocolate entre Viñas volvió a reunir aquello que nos identifica: sabores, producción, creatividad y personas que transforman su trabajo en experiencias para compartir.
Una celebración de lo que hacemos, de quienes lo hacen y de la identidad mendocina que llevamos a cada encuentro.
