Durante la tercera edición de MendoCann, el presidente de ISCAMEN, José Orts, explicó los avances que impulsa la provincia para ordenar la producción de cannabis medicinal y cáñamo industrial, una actividad que despierta creciente interés entre emprendedores y empresas
El eje de este proceso es la implementación del Registro Provincial del Cannabis y Cáñamo Industrial, creado por la Ley Provincial 9617 de Mendoza, que establece un marco regulatorio para garantizar trazabilidad, control sanitario y previsibilidad en el desarrollo de la actividad.
Durante el encuentro, que reunió a referentes del sector productivo, científico y empresarial, Orts señaló que “el cannabis comienza a consolidarse como una alternativa de diversificación productiva para Mendoza, para lo cual la provincia ha establecido reglas claras que permitirán dar trazabilidad durante todo el proceso”
En ese sentido, explicó que el registro provincial permitirá formalizar proyectos productivos y otorgar un marco legal a productores y emprendedores que hoy muestran interés en desarrollar esta actividad dentro de la provincia.
Fiscalización y control técnico
ISCAMEN tendrá un rol central en el control técnico del sistema productivo. Según detalló su presidente, el organismo trabajará en la fiscalización de las superficies cultivadas, en coordinación con el Ministerio de Gobierno, la verificación de la infraestructura productiva y el seguimiento de las condiciones de producción.
Entre las tareas previstas se incluye la inspección de hectáreas autorizadas, el control de instalaciones y el monitoreo de los procesos productivos, con el objetivo de asegurar que cada proyecto cumpla con los requisitos establecidos por la normativa provincial.
Este esquema busca garantizar transparencia, previsibilidad y trazabilidad dentro de una cadena que recién comienza a estructurarse.
Otro de los ejes clave será el trabajo de laboratorio. ISCAMEN contará con capacidades analíticas para realizar determinaciones sobre los perfiles de cannabinoides y certificar la calidad del material producido.
Estas determinaciones permitirán verificar la composición del cultivo, asegurar el cumplimiento de los estándares regulatorios y fortalecer la trazabilidad de toda la cadena productiva, desde la producción primaria hasta los destinos finales del producto.
El laboratorio también permitirá acompañar técnicamente a los proyectos productivos mediante análisis y servicios especializados vinculados al cannabis medicinal y al cáñamo industrial.
