Después de varias instancias, Ofelia Ester «Yoya» Valdez, vecina de Ñacuñan, quedó seleccionada con su receta para participar de la gran final del concurso representando al departamento santarrosino.
En el video que compartimos a continuación Yoya puso en práctica su receta y de esta manera participa de la gran final del concurso. El ganador del mismo se dará a conocer el 21 de setiembre.
La receta con la que participa de la instancia final del concurso pertenecía a la abuela de Ester y se denomina: «Cordero empantanado o Cutriaco».
El concurso es organizado por la Dirección del Adulto Mayor de la provincia, mientras que el Area del Adulto Mayor del Municipio coordino y acompaño a Ester en todo el proceso de selección.
https://www.facebook.com/santarosamendozamunicipio/videos/1117934788622275/
Fuente: Prensa de la Municipalidad de Santa Rosa.
