Aseguró en nuestro medio Adriana Carrión, Ingeniera Agrónoma.
Los productores siguen en alerta luego de pasar por una temporada complicada debido a las heladas tardías y la caída de granizo, que en algunos casos, se llevó toda la producción.
El foco de la preocupación recae en que las vides están comenzando a dar signos de brotación en pleno invierno. Esto ocurre por las altas temperaturas que se están teniendo para la época.
Sobre este tema, dialogamos con Adriana Carrión, Ingeniera Agrónoma, quien comentó “Hemos tenido un invierno atípico, en el cual las plantas no están llegando a cumplir con la sumatoria de horas de frío que necesitan para salir de su dormición”.
Los productores han notado las vides “llorando” producto de las altas temperaturas de este invierno.
“Cuando hablamos de receso vegetativo en una planta, no se frena el circular de la savia sino que es mucho más lento porque eso ayuda a la planta a tomar las reservas suficientes para florecer y fructificar. Al no tener esas horas de frío, la savia comienza a funcionar como si fuera la primavera y el “lloro” de la planta se ve más en la vid que en otras plantas” explicó.
Y agregó “En una año atípico como el que estamos atravesando, la planta no sumó las horas de frio que tenía que sumar. Hablamos de horas de frío cuando las temperaturas son menores a los 7°C. Si no cumple con eso, se altera la brotación y es despareja; tenemos también mala floración que va a provocar mayor sensibilidad cuando se produzcan las heladas tardías. Seguimos con el cuaje irregular y terminamos con una fruta de una calidad sumamente baja con respecto a lo que tendría que tener”.
De esta manera se podrían dar mermas en la producción dependiendo de las zonas o una baja en la calidad del fruto que se necesita para la comercialización.
Heladas tardías
Desde el año pasado, cientos de productores se han visto afectados por las heladas tardías y la caída de granizo. En algunos casos, estas inclemencias se han llevado toda la producción.
Sobre esto, Adriana manifestó “Siempre se producen heladas tardías, quizás no sean tan terribles como el año pasado pero esto va a seguir pasando”.
Recomendaciones
La ingeniera brindó una serie de recomendaciones para evitar estas situaciones.
“Para sortear esto, lo primero es intentar el uso eficiente del riego en función a lo que tengamos. También una poda diferenciada de acuerdo a la variedad y luego un buen control antes las heladas tardías. Es muy complejo y tenemos que estar todos muy atentos, sobre todos los productores”.
La especialista hizo hincapié en la mitigación de la helada por el riego, y destacó “La helada es la pérdida del calor del suelo. La helada no cae ni se produce, es cuando el suelo pierde calor, entonces si a ese suelo lo regamos antes que oscurezca, porque ahí ya comienza el frío y empieza a perder calor el suelo, va a mitigar la helada. El problema es que los productores no tienen el agua suficiente para regar” cerró.
Por redacción.
